野菜の中はどうなっているのかな？

食育の一環として、野菜や果物を切ってみると中がどうなっているのか、子どもたちと一緒に観察してみました。

にんじんやたまねぎ、ピーマンやかぼちゃなど、いろんな野菜や果物を半分に切ってみると、「中は何色なんだろう」と興味津々。「見たことある！」「種があるね」「いいにおいがしてきた」と楽しんでいました。

「さわってもいい？」とわくわくした様子の子どもたち。実際に触れ、野菜のにおいや感触を味わったり、皮や種があることに気付いたり、お友達や先生とお話しながらじっくり観察していましたよ。