★お月見だんご★
十五夜の日の午後おやつです🐰🎵
さつま芋と豆乳があれば、ご家庭である調味料ですぐに作ることのできるおやつになっています❣
【材料】 子ども4人分
・さつま芋 ･･･ 一本(200g)
・片栗粉 ･･･ 大さじ4(40g)
・豆乳 ･･･ 大さじ2.5(40g)
・油 ･･･ (焼く用 適量)
・砂糖 ･･･ 大さじ2(20g)
・しょうゆ ･･･ 小さじ1.5(10ｇ)
・水溶き片栗粉 ･･･ (適量)
【レシピ】
①さつまいもは輪切りにして柔らかくゆで、皮をむいてつぶす。
②鍋に1のさつまいもを入れ、片栗粉、豆乳を加えてこねる。
③お好みの大きさに丸めて、焼く。
④別の鍋に、砂糖・しょうゆを入れ、ひと煮立ちさせる。
⑤④に水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
⑥焼いた団子に、⑤のあんをかけたら完成🎑💞
画像のうさぎは、牛乳寒天を型抜きしたものです🐰
お子さんとも作ることができるので、ご家庭でも是非つくってみてください🎵